- EAN13
- 9782709825054
- ISBN
- 978-2-7098-2505-4
- Éditeur
- MES MEIL RECETT
- Date de publication
- 24/02/2013
- Collection
- CHRIS. LEROY
- Séries
- La collection Christophe Leroy
- Nombre de pages
- 80
- Dimensions
- 19,1 x 18,8 x 1,6 cm
- Poids
- 383 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.595
- Fiches UNIMARC
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La collection "Christophe Leroy": un ensemble de livres pratiques et joliment illustrés pour une cuisine à la portée de tous !
Le Nouvel an chinois se fêtera le 31 janvier 2014 : c'est l'occasion de découvrir le meilleur de la cuisine asiatique !
Grâce à la "touche" du chef Christophe Leroy, cuisiner devient simple et passionnant. Chaque livre regorge de recettes faciles à réaliser accompagnées d'explications claires, de variantes et d'astuces pour la finition des plats. Dans Saveurs d'Asie, 37 délicieuses recettes de cuisine asiatique - thaï, japonaise, chinoise, vietnamienne, indienne..., illustrées et validées par le chef sont présentées : rouleaux de printemps, sushis au saumon fumé, soupe tonkinoise pho, riz thaï aux crevettes, pois chiches à l'indienne, perles de tapioca à la banane, et bien d'autres recettes gourmandes...
Autant de mets succulents et raffinés qui donneront envie aux toques débutantes ou confirmées d'adopter cette collection.
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