Contributions de Jacques Blouin

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Connaissance et travail du vin - 6e éd.
Émile Peynaud, Jacques Blouin

Dunod
Connaissance et travail du vin - 5e éd.
Émile Peynaud, Jacques Blouin

Dunod

49,00
Le goût du vin - 5e éd., Le Grand Livre de la dégustation
Émile Peynaud, Jacques Blouin

Dunod

49,00
Connaissance et travail du vin - 5e éd.
Émile Peynaud, Jacques Blouin

Dunod
Le SO2 en oenologie
Jacques Blouin

Dunod
Le goût du vin - 5e édition, Le grand livre de la dégustation
Émile Peynaud, Jacques Blouin

Dunod
Analyse et composition des vins - 2e édition, Comprendre le vin
Jacques Blouin, Jacqueline Cruege

Dunod

49,00
Connaissance et travail du vin , Vinification, élevage, stabilisation, conditionnement
Jacques Blouin, Émile Peynaud

Dunod
Analyse et composition des vins - 2ème édition, comprendre le vin
Jacques Blouin, Jacqueline Cruège

Dunod
Le Dictionnaire de la vigne et du vin
Jacques Blouin

Dunod
Le goût du vin, le grand livre de la dégustation
Émile Peynaud, Jacques Blouin

Dunod
Maîtrise des températures et qualités des vins
Jacques Blouin, Jean-Michel Maron

Dunod

52,00
Découvrir le goût du vin - 2ème édition
Émile Peynaud, Jacques Blouin

Dunod
Connaissance et travail du vin, 4è édition
Jacques Blouin, Émile Peynaud

Dunod
Analyse et composition des vins, comprendre le vin
Jacques Blouin, Jacqueline Cruège

Dunod
Connaissance et travail du vin, 3ème édition
Jacques Blouin, Émile Peynaud

Dunod
Maturation et maturité des raisins
Jacques Blouin, Guy Guimberteau

Féret
Découvrir le goût du vin
Émile Peynaud, Jacques Blouin

Dunod
Le goût du vin, le grand livre de la dégustation
Émile Peynaud, Jacques Blouin

Dunod