- EAN13
- 9782366623048
- ISBN
- 978-2-36662-304-8
- Éditeur
- Biotope
- Date de publication
- 21/07/2023
- Collection
- OUVRAGES NATION (1)
- Nombre de pages
- 160
- Dimensions
- 25,2 x 17,5 x 1,3 cm
- Poids
- 496 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Manuel des champignons comestibles et toxiques
Eviter les confusions
De Jens H. Petersen
Biotope
Ouvrages Nation
Offres
Ce manuel vous invite à découvrir les champignons comestibles à travers des portraits richement illustrés de 110 espèces. Vous y trouverez de nombreux conseils pour la cueillette des champignons : où et quand les chercher, comment les préparer…Les + de cet ouvrage :• Reconnaissance des 40 principaux groupes de champignons ;
• Outils d’identification simples et pratiques ;
• Focus sur les risques de confusion avec des espèces toxiques ;
• Conseils pour la préparation des champignons avant de les déguster.
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• Focus sur les risques de confusion avec des espèces toxiques ;
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