Le mal du dehors, L'influence de l'environnement sur la santé
EAN13
9782759227006
Éditeur
Quae
Date de publication
Collection
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Langue
français
Fiches UNIMARC
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Le mal du dehors

L'influence de l'environnement sur la santé

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Perchlorate, nonylphenol, rayons ultraviolets, ozone, DDT, changement
climatique… L'ensemble des facteurs environnementaux qui influencent la sante
humaine compose une vaste jungle dans laquelle il n'est pas aise de
s'orienter. Cet ouvrage en dresse un etat complet, scientifique, rigoureux et
depassionne. Il presente les mecanismes toxicologiques et les effets
sanitaires des contaminants, qu'ils existent de longue date, comme le plomb,
les particules et les polluants organiques persistants, ou qu'ils soient plus
recents, comme certains pesticides, les bisphenols et autres perturbateurs
endocriniens.

Les substances nocives et les effets sanitaires lies aux catastrophes
environnementales visibles, telles que celles de Seveso, Tchernobyl, Yusho ou
Minamata, mais aussi aux catastrophes silencieuses, liees aux contaminants
invisibles de notre environnement, sont exposes. Les grands noms qui ont fait
progresser les connaissances en sante environnementale sont egalement passes
en revue a l'occasion d'un fascinant voyage sur toute la planete et a travers
l'Histoire.

Ce livre permettra a chacun de comprendre les enjeux complexes de la
transition epidemiologique qui, dans les pays industrialises, a consacre le
regne des maladies chroniques (cancers, pathologies cardiovasculaires…), ainsi
que la nature multifactorielle de ces problemes de sante, et la delicate
notion de causalite en medecine. Il donne aussi un aperçu des principales
options en debat concernant la gestion du risque -- prevenir ou guerir,
informer ou interdire, agir au nom du principe de precaution... En presentant
divers exemples de la façon dont les risques poses par les contaminants
environnementaux sont aujourd'hui geres, il met en lumiere la grande
heterogeneite des reactions de notre societe face aux menaces sanitaires.

Accessible, clair, informe et precis, ce livre s'adresse autant a des
etudiants en medecine, biologie et sciences de l'environnement qu'a un public
soucieux de connaitre les arguments scientifiques qui etayent - ou refutent -
ce qui se dit dans les medias et la façon dont les connaissances en sante
environnementale progressent.

Avec la soutien de la Fondation de France.
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